Stérilisation et Pasteurisation

Stérilisation et Pasteurisation – Mesures fiables à des températures extrêmes

Les processus de stérilisation et de pasteurisation nécessitent un contrôle exact de la température, souvent à des valeurs extrêmes allant jusqu'à +140°C. Un écart de quelques degrés seulement peut invalider tout le processus ou compromettre la qualité du produit final. Tempro propose des enregistreurs de données robustes pour hautes températures qui valident et documentent ces processus de manière fiable.